我不會做菜...
在本文開始之前,我必須先強調:我真的不會做菜。以前曾經覺得自己算是
會做菜,但是這兩年發現,跟許多人相比,我真的不是會做菜的人啊!
當然,除了自嘆廚藝的無能之外,承認自己不會做菜的事實,還有另外一個
好處,就是以後可以在適當的時候裝死,而且適時裝死的好處可是不少。
(這是後話...XD)
話說回廚藝低劣的我,去年底可還是努力讓自己做出一頓聖誕晚餐。雖然現
在已經過了很久,不過還是花點時間來做個記錄吧!
由於菜單已經遺失,所以只好憑記憶回想一下。
Christmas Dinner 2007
前菜:焗烤磨菇 (做太油…失敗。)
例餐沙拉
法式奶油洋蔥湯 + 法國起士麵包 (洋蔥湯很不錯…)
主菜:奶油培根義大利筆管面 + 香煎安地斯牛排 (牛排煎太乾…枉費了很貴的食材…)
點心:焦糖烤布丁 + 提拉米蘇 (焦糖太白…失敗。 提拉米蘇起士太酸…失敗。)
另外補一個與聖誕節無關的點心。
鮮奶油草莓水蜜桃蛋糕
以上為Kelvin之不會做菜餐點紀錄,雖然有些東西碰巧還不錯吃,但是我
必須再次強調:我不會做菜。
阿Miu的娘,您說是吧?
2008/3/30
我不會做菜
Author: Kelvin Chiang posted at 08:23 1 Comments:
Category: 大口深呼吸 Life
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