男人可以沒有肌肉，但是不能沒有骨氣。
我可以不吃飯，但是不能不喝飲料。
以上為本人奉行將滿二十八年之格言及生活準則，
由此可知，骨氣之於男人，相當於飲料之於Kelvin。
（好像很沒邏輯…XD）
俗話說得好，飲料跟火都是人類史上最偉大的發明，
如果人類沒有了冰涼的飲料，人的幾十年生命就減少的太多的樂趣了。
而在這個世界上，唯一可以與冰涼冷飲齊頭抗衡的東西，
我想就只有冰淇淋了吧。
簡單來說，冰淇淋跟飲料根本就是人類對抗夏天的終極武器啊！
自從來美國之後，因為賣場的冰實在比台灣便宜太多，
所以吃進肚子的量早就超越在台灣的比例。
還記得剛來的時候，還特別愛跟水桶一樣大的冰淇淋。
只是日子一長，老是抱著一桶冰的結果就是肚子不斷的長肉，
在加上美國的物價越來越高，每個月花在冰淇淋的伙食費也是不斷的攀升。
看著膨脹的肚皮跟蕭瘦的荷包，幾個月前我痛定思痛的買了一台冰淇淋機，
希望可以用自製的低脂肪冰淇淋來降低買冰的成本，
但是後來發現，其實成本並不會減低多少，而且如果想吃得健康，
有時材料的成本反而比品牌冰淇淋的花費更高，
而既然低成本方向已不可行，我只好轉朝向自製健康冰的方向努力囉。
剛拿到冰淇淋機的時候，有做過芒果冰淇淋，巧克力冰淇淋，紅豆牛奶冰淇淋，
但是這三種都必須添加大量的奶油，因為乳脂肪可以使冰淇淋的口感滑潤，
但是大量的乳脂肪意味著大量的熱量，對於已經一肚子油的我實在是一大負擔，
最後只好改變作法，改作雪葩以減低熱量。
雪葩就是Sorbet，它是不含乳脂肪的一種冰品，通常是用新鮮水果作成，
口感比較接近冰沙，口味也比較清淡，比較不會有黏膩感，熱量也較低。
上圖是剛完成的草莓雪葩，雖然是第一次試作，但是感覺還滿成功的，
有興趣的人可以參考以下食譜操作。
草莓約1000kg
砂糖約130g
檸檬汁一湯匙，
水約100 cc
鹽一點點
首先將砂糖和水放入小鍋加微熱至砂糖完全溶解，
將糖水與草莓放入果汁機中打成泥，加入一點點鹽，
最後將打好的果泥倒入冰淇淋機中開始攪拌，
再倒入檸檬汁，最後攪拌至泥稠狀即可。
成品吃起來相當不錯，只是有點偏酸，
相信是因為草莓原料本來的口味造成，
所以如果想吃不酸的口味，勢必得找到不酸的草莓才行。
以上為Kelvin之不負責，不精確，不專業之Strawberry Sorbet recipe。
2008/7/20
我不會做菜 之 勉強會做冰
2008/3/30
我不會做菜
我不會做菜...
在本文開始之前，我必須先強調：我真的不會做菜。以前曾經覺得自己算是
會做菜，但是這兩年發現，跟許多人相比，我真的不是會做菜的人啊！
當然，除了自嘆廚藝的無能之外，承認自己不會做菜的事實，還有另外一個
好處，就是以後可以在適當的時候裝死，而且適時裝死的好處可是不少。
(這是後話...XD)
話說回廚藝低劣的我，去年底可還是努力讓自己做出一頓聖誕晚餐。雖然現
在已經過了很久，不過還是花點時間來做個記錄吧！
由於菜單已經遺失，所以只好憑記憶回想一下。
Christmas Dinner 2007
前菜：焗烤磨菇 (做太油…失敗。)
例餐沙拉
法式奶油洋蔥湯 + 法國起士麵包 (洋蔥湯很不錯…)
主菜：奶油培根義大利筆管面 + 香煎安地斯牛排 (牛排煎太乾…枉費了很貴的食材…)
點心：焦糖烤布丁 + 提拉米蘇 (焦糖太白…失敗。 提拉米蘇起士太酸…失敗。)
另外補一個與聖誕節無關的點心。
鮮奶油草莓水蜜桃蛋糕
以上為Kelvin之不會做菜餐點紀錄，雖然有些東西碰巧還不錯吃，但是我
必須再次強調：我不會做菜。
阿Miu的娘，您說是吧？
2007/10/29
2007/1/21
阿Miu來訪後記。
一個人在美國過寒假的感覺雖然冷清，
不過幸好有阿Miu相伴，生活倒是還頗有趣。
阿Miu是朋友養的貓，
主人因為寒假要返台過節，
所以放在我家寄養三週。
以前大學時代曾經養過一次貓，但是那次只養了一個月不到，
就因為貓咪生病的關係，最後退還給店家。
另外一次是室友養的黑貓，而那隻貓的脾氣也不太好，
總是四處破壞環境，沒事還會咬人，
所以在我記憶中，其實對貓的印象不太好。
但是這次阿Miu倒是讓我對貓的印象徹底改觀，
牠很乖，除了沒事愛鬼叫之外，大部分時間牠都很乖。
而且牠膽子很小，還有點鴕鳥心態，
每次要抓牠時，牠總是會四處跑，最後跳上沙發，
把頭埋進角落，用屁股對著人。（十足的鴕鳥……）
被抓到之後的阿Miu，通常會放棄抵抗，然後徹底的被人玩弄，
無論你怎麼壓牠擠牠，牠只會不停的發出讓人更想欺負牠的嬌柔呼聲……
很可愛的阿Miu就在我家住了三週，
雖然我還是比較喜歡狗，
因為狗比較直率，
貓咪表達的方式總是迂迴，（明明就想黏人，但是一伸手卻又躲得很快。）
不過跟阿Miu生活的這幾週還是很快樂的。
阿Miu要好好的吃飯跟睡覺喔～
（整天只做這兩件事的牠，真愜意啊。）
2006/12/31
蜘蛛人是女的？
這是因為兩岸的文化差異還是年紀有差？
在2006的最後一天，我決定以火鍋馬拉松來作一個無聊而頹廢的Ending。
與會的伙伴裡，有一位來自彼岸的年輕人L，應該不滿20歲。
吃火鍋最重要的事情當然是一邊吃一邊看影片，
當打開留學生的珍寶---PPstream之後，正好看到了一個眼熟的女明星，
於是便產生以下的一段對話：
K：咦…這不是你最愛的女演員嗎？
B：嗯…是嗎？
K：她好像叫做克絲汀鄧斯特的樣子…
B：嗯嗯…沒錯…
K：就是演蜘蛛人的那個女的嘛～
L：喔…原來演蜘蛛人的那個演員是女的啊？
（全場靜默一秒……）
爆笑～～～～
這世界真的有人會覺得演蜘蛛人的那個演員是女的？
這是兩岸文化差異？還是年紀相差太多？
2006/11/27
Time
人，對於自己身邊無法留住的東西，心裡總是特別留戀。
隨著時代進步，人可以掌握的東西雖然越來越多，
但這個世界上，仍有一樣讓人無法留住的東西，那便是時間。
在時光旅行的夢想成真以前，
人永遠只能看著難以觸及的時間在身邊流過，
不論是美好的一瞬間，或是痛苦的一剎那，
時間很公平的不停的前進著，也從來沒有停止過。
雖然時間抓不住，也摸不著，
但是幸好我們還可以看見。只要一台小小的照相手機，
就可以在湊巧的情況下，幸運的看見時間前行的腳步。
上面這張圖，是幾週前在達拉斯所拍攝。
當時我正坐在奔馳在高速公路的汽車上，
忽然雙眼被眼前炫目的夕陽所誘，才急急忙忙用手機拍下了這張照片。
雖然拍攝時間的很匆忙，但是拍出來的效果卻還不錯。
事後更意外發現，原來上次竟然在同一個地點同一時間，拍了同樣角度的照片。
這是幾週前在同樣位置同樣的時間所拍下的照片。（請見達拉斯的天空一文）
同樣是達拉斯，同樣是黃昏，但是卻有完全不同的風貌。
雖然看的方向和角度沒變，但是看見的東西，
卻因為時間的不同，而有很大的變化。
如果自己的位置不能改變，自己的情況不能扭轉。
也許讓時間來幫忙，會是個好方法吧。
P.S. 雖然後來還是常經過這個地方，
但是似乎這樣光彩奪目的夕陽並不常出現。
那天能夠捕抓到這個畫面，實在是相當幸運。
2006/11/9
雙躺平計畫。
有看過Friends嗎？
Chandler 和 Joey 有兩張一坐上去就會呻吟的椅子，
呻吟？事實上，第一次坐上這種可以躺平的單人沙發，
其實真的有種讓人舒服到想呻吟的感覺。
上面這張藍色的沙發，是我和室友花了20塊美金買的二手貨，
雖然是二手貨，不過狀況倒是保持的還不錯，
而且只要一想到它原價應該要三百美金起跳，
就會覺得真是物超所值。
其實大概半年前，這張椅子原來的主人就打算賣出這張椅子，
只是我和室友一直沒有能力去把椅子搬回來，
因為以它的Size，
沒有一輛貨車來運送實在是無法成事，
因此這張椅子只好一直擱置在別人家裡。
但幸好後來室友買了一輛七人座的Van，
於是在交車的那一週，
我們立刻去把椅子運了回來。
有了這張椅子，
我和室友這一年來一直夢想的『雙躺平計畫』也才終告實現。
什麼是『雙躺平計畫』？
看到這張圖了嗎？
這是我家客廳的新風貌，
一張長沙發和一張單人椅，
剛好夠我們兩人---雙雙躺平。
僅以本文歡迎我家客廳的生力軍，小威的加入。
小威的名字是Viagra。
原價破三百美元的小威，僅以二十美元的低價屈就我家，
請大家鼓掌歡迎它的加入～謝謝～
2006/10/21
彈響腿
這幾天左邊的臀側又開始疼痛了，
而且感覺天氣冷好像痛的更厲害，
害我不得不暫時停止每天跑步機跑三公里的減肥計畫。
彈響腿，記得當兵時好友黑殼鯊第一次聽見這個病名，
回了我一句話：『嗯…好炫的病。』
其實當時我也不太懂這到底是什麼毛病，
只知道臀骨與大腿骨的連結處走路會有輕微的喀喀響聲，
感覺很像機器齒輪運轉不順的情況，
嚴重的時候連走路都很痛，
睡覺壓迫到時也很痛。（昨天睡覺時已經開始感覺在痛了…）
剛剛查了一下彈響腿這個病，
才發現其實會發生這個病的原因，
應該是關節使用過度吧。
記得以前在作值星班長時，
好像常常一整天都沒有坐下來過，
在我的回憶裡，
擔任值星班的那一週裡，
除了走路之外，就是跑…
不停的移動，不停的指揮大小屁事，
不停的被使喚，不停的跑來來去…
在這種情況之下，每天還要操場跑個三千…
我想，我的關節應該就是那時玩壞的吧，
如果說當兵是國民應盡的義務，
那我用『一個女友』跟『一條腿』還有『一年又七個月的青春』去盡的義務，
會不會代價也太大了一點？
醫生跟我說，彈響腿不會好，
老媽說看到新聞報導，有阿兵哥因為彈響腿開刀開到瘸了，
如果犧牲得這麼多，卻可以保衛自己的家園，
在打著愛國的大旗下，我勉強還算可以接受。
但是， 當過兵的人都知道，
我們……真的有保衛到自己的國家嗎？
突然想到以前一部國片『異域』，
雖然不敢拿自己與那些被國家遺棄的軍人相比，
但是我總記得庹宗華講的那句話：『犧牲？我們到底還能犧牲什麼？』
而我想問的是：『犧牲？我們到底為什麼在犧牲？』
我覺得犧牲了我的腿，其實只是為了那個臭嘴連長罷了……
一位43歲中年婦女因右臀部外側疼痛且右腿外轉時或上樓梯時最痛，故昨日到行政院衛生署新竹醫院就醫，經骨科李啟哲醫師檢查診斷為大腿骨轉子滑液囊炎。周女士年輕時身材苗條，近中年時發胖，其到門診時主述右臀部外側疼痛達三星期，而且右腿外轉或上樓梯時痛點加劇，經李醫師仔細檢查後發現她患有大腿骨轉子滑液囊炎。該病症常見於中年超重（超過標準體重）婦女或工作型態會長期使用到大腿骨轉子（如運動選手、搬運工、清潔工等）等人身上。據統計臀部外側疼痛的原因中，此大腿骨轉子滑液囊炎所佔之比例，僅次於退化性髖關節炎。
造成大腿骨轉子滑液囊炎的原因很多，像是急性創傷（如外力造成的撞傷、車禍、跌倒等）、過度使用（如慣於長跑者，據統計其罹患率可高達10%、蹲下爬上的搬運工），或者其他如過胖、下肢不等長或有慢性關節炎而導致行走姿勢不正確，均會引起大腿骨轉子上的滑液囊受傷發炎，導致臀部外側有間斷性疼痛或撕裂性劇痛，在行走或慢跑時痛楚增加，在側躺壓到罹痛處，更是劇痛不已。
李啟哲醫師表示這類病人在觸診時，令病人採痛處在上之側躺姿勢，此時在大腿骨上方轉子處壓痛最明顯，或是在轉子後面或較高處呈現壓痛；進一步做抵抗性大腿外轉運動檢查時，甚至連外臀都會疼痛。若病程拖延日久而成慢性發炎時，則病人在運動或行走中會發生聲響，此時即稱為彈響腿。
治療之道主要在於減重、減低工作量或運動量，並適度休息、熱療以及使用消炎藥等保守性治療。另外針對臀肌及骼脛骨索的舒展運動，以及臀內收肌的增強訓練，亦能明顯改善病情。若有下肢不等長則應積極以手術改善。當多種保守性治療方均未能奏效時，則求諸於手術治療。另李醫師呼籲民眾平時即應適當、適量運動，如做柔軟操、散步等，切勿一時之間從事激烈運動或增加運動量，以免造成過量之負荷而導致受傷。
參考資料
彈響腿擾人行走 骨科李啟哲醫師( 92.1.29)
2006/10/8
2006/10/7
達拉斯的天空
達拉斯的天空與台北有何不同？
答案是…
沒有不同。
那達拉斯與台北究竟有何不同？
一樣會塞車…
一樣會車禍…
同樣有高樓…
市區的街道也很擁擠…
甚至夜景也很有味道…
施工的地方也很多…
(我好像拍到飛碟……See？兩棟大樓中間的飛行物體…喔…其實是飛機…)
其實唯一的不同是人，
馬路上的人少了好多好多。
而且沒有攤販，沒有便利商店，
總覺得似乎缺少人氣…
作為一個從小在台北長大的孩子，
五光十色的霓虹燈和車水馬龍的景象對我而言，
其實就像山裡的孩子看到小溪和綠地一樣的親切。
我以前一直以為，
我就是愛都市的感覺。
第一次來到達拉斯時，
我也曾因久未見到的高樓大廈興奮不已，
但是現在我終於明白，
其實我愛的是都市的人氣。
空有著磚瓦泥牆的達拉斯，
只不過是一個空殼，
沒有了隨處可見的便利商店，
沒有了四處亂竄的機車群，
也沒有了巷口賣麵的小攤子，
我眼前的達拉斯只是一個沒有能量的都市。
台北才是我的家，
我的家鄉充滿霓虹燈。
我得承認，我愛台北。
最後，這是我上課的地方，
附近很多上班族都會來這裡上課。
我一週得來兩趟，
但是常常都會塞車，
有時甚至塞到動彈不得。
不過美國人很奇怪，
明明就會塞車，
但是大家還是拚命的把車開出去，
我想這應該是一種懶惰的民族性，
而這也許亦可以解釋為什麼美國胖子這麼多吧。
2006/9/2
Levi's？
這是Levi's的牛仔褲嗎？
錯了！
這其實只是我今天在百貨公司買的內褲。
很難想到Levi's也出內褲吧，
原價要12塊美金的內褲，
因為過季折扣只花了6塊不到，
折合台幣也才兩百塊。
雖然我一直覺得CK才是內褲之王，
每次去翻過季商品也總是去找CK的內褲，
不過這次倒是例外的買了這個有趣的東西。
P.S. 剛試穿了一下，感覺還不賴。
2006/8/10
Good luck！
花了一年的時間，
終於要開始進入另外一個階段。
如果說這一年來有什麼感觸，
我想應該是體會到一步錯，步步錯的後果吧。
倒楣嗎？
可能算吧…
跑了半個地球，
沒想到竟然會在幾千里外的這端，
碰到與自己同名同姓的人…
考試原本也不是那麼困難，
但總是缺那臨門一腳。
一路走來的不順利，
幾度讓人萌生回家的念頭，
但幸好最後有個不算差的結果。
無論如何，
現在總算把先前的遺憾稍微扭轉了一些，
只希望未來的兩年內，
可以順利的學到我想學的知識與技術，
能夠平平安安的畢業。
如果運氣真的是王道…
希望過去一年的霉氣到此為止，
走到谷底之後的我，
應該也會有一波幸運的反彈吧！
Hey! Kelvin, good luck!!!
照片是今年王建民來德州比賽的拍的，
手上那份是球場賣的大熱狗…
雖然說是大熱狗…
但我覺得台灣的大亨堡其實比較好吃…
P.S. 那場比賽老王贏了…
2006/1/11
Titanic
每次只要講到鐵達尼號這部電影，
總是有人會大聲的叫它爛片，
有人說窮小子愛上富家女的劇情老套，
也有人說它是標準的好萊塢商業片，
但無論如何，這部電影當年賣出了空前的票房，
(事實上，我姐也去電影院看了三遍。)
但其實真的有那麼爛嗎？
還是只是為了反對而反對？
林志玲紅翻天，就一定會有人說她曝光率過高，看了會吐。
周杰倫賣翻天，就一定有人說他曲風毫無變化，聽了傷耳。
從1997年底開始上映，
鐵達尼號整整狂賣了一整年，
當時就算沒看過電影的人，
大概也聽過主題曲。
而這股熱潮延續到1998的奧斯卡，
鐵達尼一口氣囊括了11項獎座，
除了男女主角沒拿下之外，
幾乎所有能拿的獎全拿了，
拜電影氣勢如虹狠掃之勢，
甚至連電影原聲帶也賣到破表。
不過可能是真的熱過頭了，
所以記得當時除了死忠的鐵迷之外，
網路也有一批反鐵的聲音，
在反對者的眼裡，
鐵達尼可說爛片之王。
(男主角在船頭上那句 " I'm king of the world! " 是真的很爛。)
不過我倒是覺得這部片其實還不錯，
畢竟能將一個災難沈船事件拍到這種程度，
應該已經前無古人，而且我相信也會後無來者。
論成本，論技術，論票房，
這部電影應該會讓其他人難以望其項背。
反正災難片劇情還不就是這樣，
就算以後重拍，大概也很難突破。
至於最讓人詬病的老套愛情，
其實我覺得基本上已經算掌握到愛情的精神了。
撇開窮小子跟富家女的公式劇本，
鐵達尼號裡面表現愛的方式，
我覺得還是能讓相信愛情的人看得很過癮，
我當年看過印象最深刻的一段，
應該就是女主角上救生艇之後又跳回船上的一刻，
不但男主角嚇了一跳，
連我也嚇了一跳，
因為完全沒想到她竟然會不要命了又跳回來。
這樣的劇情也許太過煽情，
但是愛情到了最極限的表現，
也不過就是如此了吧。
如果今天你是男主角，你會讓心愛的人先走，然自己在船上等死嗎？
如果你是女主角，你會為了不願自己苟活，而也同樣的跳回船上嗎？
每個人的選擇我想都不盡相同吧。
如果是我，我應該也會跳回船上，
因為眼睜睜看著另一半犧牲來換取自己獨活，
這種事我實在辦不到，
我倒寧願是自己犧牲。
p.s.
電影過了這麼多年之後，最近竟然出了新的珍藏版DVD，
裡面收錄了將近一個鐘頭的未收錄畫面，甚至外加一個聽說是九分鐘的另類結局。
當年謠傳的完整版鐵達尼號，我想應該跟這次推出的珍藏版相當接近了。
不過詳細的劇情等我回台灣買來看過之後會再附上新的感想。
2005/12/11
下雪嚕
德州也會下雪喔
來了半年多，這幾天是第一次看到雪景
沒想到
德州也會下雪
雖然雪量不大，但是根據這邊的規定
當下雪或是路面結冰時
所有的學校和商業機構全部暫停
(有點類似台灣的颱風假...)
但對於其他高緯度地方的人來說
這個規定倒是有點令人啼笑皆非
如果下雪就要放假，那紐約應該整個冬天都沒人工作了
Anyway，在下雪的那天，我和室友賺了一天假。
上圖由左至右依序是 對門的泰國鄰居，我，室友。
泰國妹也是第一次看到下雪，所以也跟我們一樣興奮的跑出來照相。
後記：
雖然看雪很有趣，但是隔天晚上，我就在我家樓下結冰的停車場地面滑倒，由於事出突然，我幾乎是四腳朝天的滑倒在地，右腳的脫鞋甚至飛到好幾公尺外的馬路上，雖然我立刻想站起來，但是結冰的路面讓我不但站不起來，甚至一路順著停車場斜坡往外滑，結果我就光著腳一路滑向馬路邊，而且剛好停在飛出老遠的拖鞋旁邊，幸好結冰的路面並沒有讓我刮傷，不過屁股倒是痛了好久好久。除了第一次看到雪的經驗，很快的，我又多了在雪地滑倒的經驗，但以後就知道要小心一點囉。
2005/11/1
Wireless power
科技始終來自人性。
前幾天買了一隻新的滑鼠
無線加上光學的功能真的讓我覺得十分順手
想想以前桌上總是林林總總一大堆電腦的東西
現在什麼東西都可以變成無線 甚至藍芽
桌面上的東西倒是越來越清爽乾淨許多
而且自從開始用notebook之後
我也開始愛上這種感覺
原因其實並不在於電腦本身
而是wireless帶給電腦的行動力實在讓人愛不釋手
我只能說
無線網路
讓我在廁所與世界接軌
無線萬歲！
2005/9/1
燒屁股的感覺
開學了。
前天開始另一期的課程，
但是目前看來，語言學校的課程暫時得先放在第二順位，
因為眼前有更艱難的目標必須努力，
那就是GMAT考試。
如果一切按照計畫實行，
我得在明年一月前考完，
而且，必須拿到很好很好的分數，
才可能申請到好的學校，
並且順利在明年入學。
也就是說，
我只剩下四個多月可以準備，
這種迫在眼前的危機讓我瞬間壓力倍增，
所以這幾天我已經開始著手進行GMAT的各項準備計畫，
相信未來的幾個月將會是瘋狂而且忙碌的生活。
總覺得彷彿聽到一長三短的緊急哨音，
呃.....如果沒記錯.....那應該是砲擊吧......
感覺現在比大學聯考還慘.....
上面兩張照片是在我在目前住的地方 Denton City 的舊市中心拍的，
如果沒記錯，那棟建築物是當年的法院，目前已經被列為古蹟保存。
2005/8/23
蕃茄牛肉麵
如果要講到台灣的名菜
我想牛肉麵應該是排前幾名的吧
來到德州三個多月
已經很久沒有嘗過牛肉麵的滋味
前幾天終於第一次試做牛肉麵
可是因為這邊買不到一些食材
所以沒辦法做紅燒牛肉麵
不過美國蕃茄倒是很多
因此最後決定來做蕃茄牛肉麵
在經歷一整個下午的燉煮之後
總算做出了我生平第一鍋蕃茄牛肉湯
講到這裡 我不得不稱讚一下我的天分啊
這鍋牛肉湯讓我跟怪獸兩個人足足吃了五頓
而且我個人覺得湯頭跟牛肉都很完美了
而且能在美國吃到牛肉麵真是滿足啊
不過下禮拜開始又要上課了
我想我又得開始天天泡麵過日子了吧
唯一的好處 應該是我跟怪獸都很期待變瘦一點
目前看來 這個夢想應該會很快就實現.....
Kelvin 特製蕃茄牛肉麵
蕃茄三顆
洋蔥一顆
大蒜兩個
牛肉.....不知道幾兩....
紅蘿蔔一個
薑片
辣椒醬
醬油
砂糖
1.首先將蕃茄切片，然後用蒜頭爆香快炒。
2.將洋蔥切塊，放入鍋內與蕃茄一起炒熟。
3.加入一匙辣椒醬，砂糖，加水燉煮。
4.牛肉切塊，然後用滾水川燙至半熟，撈起後再用醬油醃過。
5.將牛肉與薑片倒入鍋內，加水至適當高度，然後加醬油，紅蘿蔔。
6.開小火，燉煮三至四小時，蕃茄與洋蔥最後會完全溶解在湯裡。
7.最後燙麵，再淋上煮好的牛肉湯，完成。
有興趣的人可以試試看，超好吃。
2005/7/25
嘟嘟の人犬合一
狗 在我家一直有著崇高的社會地位
它們的位階之高大概只有埃及的貓差可比擬
而兩者之間唯一的差別
應該只是我家的狗不用像埃及的貓神一樣貢起來膜拜吧
回頭來談談我家的狗吧
首先必須介紹的是我個人覺得十分不可思議的一條狗
這隻狗來我家已經差不多12年了
有養過狗的人應該都會發現
狗只要養久了
它就會開始像人了
中國古時候講的修練成精應該就是這個道理
這條已經修練十年以上的博美狗
目前已經完全覺得自己是人了
而且我想牠應該覺得自己才是一家之主吧
如果要用一個字來形容牠
我只能說 屌
真的屌
牠的行為和思考模式其實已經跟人沒有什麼兩樣
就拿伺候牠大小便來說吧
在很久以前牠還是狗的時候
我們就叫牠在廁所的一塊大拖盤上大小便
當然盤子一定有鋪上報紙才方便我們清理
剛開始我們還慶幸這條狗真是聰明
一點就通
只教了牠了一兩次就學會自己上廁所了
不過隨著日子變長牠開始自己進化了
目前的狀況是
如果盤子上面有之前沒清的大小便
牠是不肯繼續使用的
非但如此 牠還會在廁所鬼叫到有人來幫牠換了乾淨的報紙
牠才肯走上去大小便
我在想牠這種心情應該就像
我們看到馬桶沒有沖乾淨覺得噁心一樣的道理吧
另外 吃飯這件事對牠而言更是一等一的大事
我家的狗每天吃兩餐 早晚各一餐 而且定時定量
我相信牠應該看不懂時間
可是每天一到下午四點
牠會自己來叫人餵牠吃飯
而且這幾年來 從來沒有誤點過
搞不好比台鐵的火車還準時
上述這些都是生活上的一些常見的行為
不過以下要講的是最像人的部分
在牠小時候剛來我家時
又小又可愛 隨便叫一下名字牠就會靠過來
後來慢慢長大了 開始會看人決定要不要屌你
如果是在我家社會地位比較高的老媽叫牠
牠就會乖乖的過來
但是如果是像我這種社會地位最低的小弟叫牠
牠只會抬頭看一下你
想要牠走過來 門兒都沒有～
至於現在就更扯了
今天不管是家裡誰叫牠過來
也許牠正好起身要走去哪裡
但是牠會停下來看看你
感覺就像再問你 叫我幹嘛？
當他發現你沒有進一步表示
牠就掉頭就走
如果你再叫牠一次過來
牠還是會停下腳步 回頭看你
一樣的表情 你到底叫我幹嘛？
你想再叫第三次牠會過來嗎？
No way！
接下來牠連回頭也不回頭了
不管你怎麼叫牠 牠還是走牠的
我想 牠應該是覺得煩了吧
現在當我們家人在對話的時候
牠常常會抬頭起來聽
不管誰在講話 牠就會看那個人
我有時候懷疑 牠是不是真的有聽懂一點什麼
不過我想牠現在最大的遺憾
應該是不會開口講話吧
雖然這是一條屌到爆的狗
不過牠對於牠最大的責任
卻也從沒忘記過
無論何時 在家裡人回來的時候
牠一定會送上牠最熱情的擁抱
而且一定給外出回家的每一個家庭成員
都送上最亢奮的熱烈歡迎
十年如一日
沒有間斷過
這一兩年來他年紀越來越大
開始飽受禿頭掉毛之苦
不過幸好除了掉毛之外
身體上並沒有什麼太大的毛病
真的希望牠還能多活幾年
讓我回去還能抱抱牠
我相信當我回去的時候
牠一定也會像以前一樣
熱烈的歡迎我吧
2005/7/2
大車換小車
在經歷將近一個月的掙扎與苦難折磨之後
昨天終於把車子的問題解決了
原本那台車子因為排氣檢驗無法通過的問題
一直沒有辦法從我姐名下過戶給我
在跑了三四家修車廠仍無法解決的情況下
最後只好忍痛將它賣掉
再趁著美國國慶前夕的特價
買了一台很新的二手車
雖然比原來的車貴上不少
不過這樣也許以後就不會再發生這種鳥事了
上圖是新買的Ford focus全貌
這種舊車換新車的方法叫做trade in
只要補上價差就可以換一台車
這是原來的舊車
空間非常的大
而且引擎非常安靜
開的非常順手
只可惜車子內部電腦有問題
所以排氣檢驗始終無法通過
它是非常讓我不捨的一台車
新車 年份新(2003年)
引擎新 (才跑約40000mile)
外觀新 (近乎新車的外觀)
雖然一切都很新很不錯
但是Ford focus的車型實在小了點
開過大車就覺得小車真是拘束
不過最讓我無法理解的是
看到這張照片了嗎？
明明是2003年的車
為什麼會沒有電動窗！？
為什麼會沒有中控鎖！？
太扯了！！！
2005/6/27
滿月之後
算算日子也來了一個月了
從搬來新家之後好像有慢慢穩定下來的感覺
而且聽說接下來的課也會越來越重
希望生活穩定之後 可以好好的專心唸書嚕
美式教學有個特色
就是超愛分組討論交報告
剛開始超不習慣
尤其是語言又不通
根本都不太敢講話
但是現在慢慢的比較會表達自己
講不通的地方 肢體語言 比手劃腳的辦法都來了
反正同學也都是來學英文
也不用太擔心自己講不好
上面這張照片是我的韓國同學
她計畫來美國學芭蕾
人家說韓國人超愛整型
所以我總覺得
從她的臉上 我好像看到某些韓國明星的影子
如果我猜的屬實
那她整的應該蠻成功的吧...